Nous avons tous essayé différentes méthodes et régimes pour perdre du poids, mais le résultat a souvent été le même : une reprise des kilos perdus après des semaines, voire des mois de frustration et de restrictions ! Et si je te disais qu’en planifiant tes repas sains, tu peux obtenir une perte de poids de manière durable et, surtout, sans avoir le sentiment d’être en restriction ou au régime ?! C’est exactement le but de mes accompagnements personnalisés en nutrition : manger sainement avec beaucoup de plaisir !
Reprenons les bases de la nutrition : les macro et les micro-nutriments ! Quésako ?
Les macronutriments sont nécessaires en grandes quantités pour faire fonctionner le corps, fournir de l’énergie et participer à la croissance et à la réparation des tissus. Ils incluent les protéines, les glucides et les lipides. En général, si tu es une adepte des régimes depuis longtemps, tu dois déjà connaître ces termes.
Les micronutriments, nécessaires en plus petites quantités, comprennent les vitamines et les minéraux. Ils sont cependant essentiels pour le bon fonctionnement du corps, comme le soutien du système immunitaire (vitamine D, vitamine C, zinc, magnésium), le soutien du système hormonal (sélénium, vitamine A, iode, zinc et vitamine D), le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux (oméga-3 et vitamines du groupe B), ainsi que la santé osseuse.
Le but est non seulement d’atteindre tes apports journaliers recommandés (AJR) en macronutriments, mais aussi en vitamines et minéraux.
Tu te sens perdu(e) avec toutes ces informations ? Ne t’en fais pas, lors de nos rendez-vous, je t’explique ce dont tu as besoin pour obtenir une perte de poids durable et être en meilleure santé en me basant sur tes symptômes et sur les résultats d’analyses de sang qui révéleraient d’éventuelles carences en micronutriments.
Mais ce n’est pas tout ! Durant la consultation, je t’aide à définir des objectifs clairs et mesurables ! Tu veux perdre des kilos ? Oui, mais en combien de temps ? Pourquoi est-ce important pour toi de te débarrasser de ces kilos ? Et si je te disais qu’il y a également une part de ton inconscient qui veut te protéger ? Pour perdre les kilos qui te dérangent, tu vas devoir choisir des aliments sains et équilibrés. Mais ça, tu le savais déjà ! Avec ton protocole personnalisé, je te guide pour choisir les aliments qui te seront utiles pour atteindre ton objectif. Tu verras également qu’il n’y a ni restriction ni frustration ; tu vas seulement créer de nouvelles habitudes plus saines et réaliser que c’est un plaisir de manger plus, mais manger mieux !
Discipline et planification sont les secrets d’une perte de poids durable ! Mais du plaisir aussi !
Il n’y a pas de secret : tu veux une perte de poids durable ? Alors il te faudra être discipliné ! Et cela commence par organiser ton menu de la semaine. Pas d’inquiétude si tu ne sais pas quoi manger et quand. En tant que nutritionniste, je t’aide à équilibrer ta semaine en t’indiquant les aliments clés à intégrer dans tes assiettes ainsi que leur fréquence. Cela s’appelle le rééquilibrage alimentaire, et tu vas pouvoir équilibrer ton menu tout en y intégrant des moments « cheat meal ».
Tu pensais que l’apéro du vendredi avec les copines, c’était fini ? Avec moi, il est hors de question de faire l’impasse sur ta vie sociale, mais tu vas toi-même prendre conscience que la règle du 80/20 est importante pour atteindre ton objectif : 80 % du temps, je suis mon menu, et les 20 % restants, je laisse la place aux imprévus de la vie sociale.
Les avantages de la planification hebdomadaire sont nombreux : diminution de ta charge mentale, amélioration de la qualité de ton assiette, économies pour ton portefeuille, car oui, un menu réalisé à l’avance permet de réduire les commandes à emporter et l’achat de plats préparés.
Batch Cooking : un outil indispensable pour la planification !
Enfin, tu te demandes comment être organisée sans devoir cuisiner toute la semaine des plats différents ? Le batch cooking ou le « meal prep » sont des techniques pour préparer une partie de tes repas à l’avance et gagner du temps ! Tu trouveras sur Instagram de nombreuses influenceuses du monde du fitness et de la nutrition qui proposent des recettes à préparer pour plusieurs jours.
De cette manière, tu n’as plus qu’à réchauffer au four ou au micro-ondes.
Grâce à tous mes conseils, tu as maintenant les secrets d’une nutritionniste pour planifier tes repas et réussir une perte de poids sur le long terme.
Si tu veux un protocole nutritionnel personnalisé en fonction de ton état de santé et de tes objectifs, je t’invite à prendre rendez-vous avec moi.
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